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【69书吧-www.69shu.com】这样一来,时刻向这些店里送冰及冰饮就是个艰巨的活了,河岸两边,整整两条大街,四行彩棚早就人来人往的不说被挤的水泄不通,也绝对算不上好走,单是推着简易小车行进就是个难题。
瑾瑜看到这般情景,和太后又耳语几句之后,皇家便拉出一溜小舟来专职在延河岸送货,这些小舟谁都可以乘坐,只是要按人头和货物重量收费,延着河边行走,到了哪家铺子时,就可以由上面的伙计将货物提上去,这样一来就解决了岸上拥挤货物难送的问题。
毕竟这样大型的美食大会很少举行,百姓都看着新奇,每日的人流量不下五、六十万,还不要算上从别处赶来看热闹的人,这样一来就算每人只在一家铺子吃上一份东西,那也不是小数目了,而且这次的美食大会主打就是精。
用的大多都是小碗,一小碗东西几口下肚也不管饱,很多人又都是抱着好好来吃一顿的想法,每人吃上四、五份美食也是正常的,但人多、天热,预先准备的食材自然会不够,所以这小舟的出现很是应景。
只第一天下来,即使是位置最偏,招牌不够响亮,客流最少的铺子也赚了不下百两,更别提那些名声响当当的铺子,千两那都是小意思。
瑾瑜更是每间铺子就赚了近千两,揽月阁和留香坊那样的就算是低消费也低不到哪里的铺子更是赚了上万两,把新上任的厨师一个个累的直叫娘,好在瑾瑜当初也考虑到这点,在留香坊和揽月阁里每间铺子至少十个厨师,每日两班轮换。
至于那些小店也至少四个厨师,两班轮换。
不过累是累了些,光这一日瑾瑜就给每人发了十两的工钱,更是说好哪个表现的好,将来有机会成为真正的大厨,这些人的斗志立马又起来了,到了第二日见到比第一日多了近一倍的客流时,愣是没觉得辛苦。
今年瑾瑜并没有把粽子当成主打品牌,一是因为如今的粽子已被复制了太多,就算她想做为主打在一片片低廉的价格之中她也没那精神去赚那几个小钱,再有她实在是真忙不过来。
最后也就将粽子制作的要领及秘方都告诉了太后,太后命人将粽子的生意接了过去,形成规模制作。
虽说那些盗版粽子卖的便宜,看起来也不错,但做出的还是不得要领,自然无法与官家所卖的粽子相比,光是品种就是不及。
这样一来,太后旗下的粽子产业在这年的端午也大赚物赚一笔,尤其是瑾瑜将制冰技术也都奉献出来了,那些粽子的卖点更是主打了冰凉粽子,只要在这里买上一份由精致木盒包装的粽子,其内便会有一隔子的冰赠送,虽说这样的粽子是要卖上十几两的,但还是被很多人都视为潮流,相互赠送冰粽也成为一个时尚。
若是花上百两买份粽子,除了更高级的粽子礼盒之外还会另得一份……太后亲笔所书的‘庆’字。
短短十几天,太后赚了……百万两。
看那... -->>
【69书吧-www.69shu.com】这样一来,时刻向这些店里送冰及冰饮就是个艰巨的活了,河岸两边,整整两条大街,四行彩棚早就人来人往的不说被挤的水泄不通,也绝对算不上好走,单是推着简易小车行进就是个难题。
瑾瑜看到这般情景,和太后又耳语几句之后,皇家便拉出一溜小舟来专职在延河岸送货,这些小舟谁都可以乘坐,只是要按人头和货物重量收费,延着河边行走,到了哪家铺子时,就可以由上面的伙计将货物提上去,这样一来就解决了岸上拥挤货物难送的问题。
毕竟这样大型的美食大会很少举行,百姓都看着新奇,每日的人流量不下五、六十万,还不要算上从别处赶来看热闹的人,这样一来就算每人只在一家铺子吃上一份东西,那也不是小数目了,而且这次的美食大会主打就是精。
用的大多都是小碗,一小碗东西几口下肚也不管饱,很多人又都是抱着好好来吃一顿的想法,每人吃上四、五份美食也是正常的,但人多、天热,预先准备的食材自然会不够,所以这小舟的出现很是应景。
只第一天下来,即使是位置最偏,招牌不够响亮,客流最少的铺子也赚了不下百两,更别提那些名声响当当的铺子,千两那都是小意思。
瑾瑜更是每间铺子就赚了近千两,揽月阁和留香坊那样的就算是低消费也低不到哪里的铺子更是赚了上万两,把新上任的厨师一个个累的直叫娘,好在瑾瑜当初也考虑到这点,在留香坊和揽月阁里每间铺子至少十个厨师,每日两班轮换。
至于那些小店也至少四个厨师,两班轮换。
不过累是累了些,光这一日瑾瑜就给每人发了十两的工钱,更是说好哪个表现的好,将来有机会成为真正的大厨,这些人的斗志立马又起来了,到了第二日见到比第一日多了近一倍的客流时,愣是没觉得辛苦。
今年瑾瑜并没有把粽子当成主打品牌,一是因为如今的粽子已被复制了太多,就算她想做为主打在一片片低廉的价格之中她也没那精神去赚那几个小钱,再有她实在是真忙不过来。
最后也就将粽子制作的要领及秘方都告诉了太后,太后命人将粽子的生意接了过去,形成规模制作。
虽说那些盗版粽子卖的便宜,看起来也不错,但做出的还是不得要领,自然无法与官家所卖的粽子相比,光是品种就是不及。
这样一来,太后旗下的粽子产业在这年的端午也大赚物赚一笔,尤其是瑾瑜将制冰技术也都奉献出来了,那些粽子的卖点更是主打了冰凉粽子,只要在这里买上一份由精致木盒包装的粽子,其内便会有一隔子的冰赠送,虽说这样的粽子是要卖上十几两的,但还是被很多人都视为潮流,相互赠送冰粽也成为一个时尚。
若是花上百两买份粽子,除了更高级的粽子礼盒之外还会另得一份……太后亲笔所书的‘庆’字。
短短十几天,太后赚了……百万两。
看那... -->>
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