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; 多半的商船都会在海边将货物卖给从大衍国各地赶来的商人,也有部分人会将货物运到大衍国内。
还有一些本就是大衍国的商人出海的,他们运回来的货物多半都是要送到自家的铺子里卖。
庄老汉一家就是帮人卸货为生,当商船少的时候也会打两网鱼到集市上来卖。
凌小柔便有心去海边看看,万一有什么外国来的新鲜东西她也好买些,又向庄老汉打听了商船的事情后,伙计们也将鱼都数好了。
这两桶鱼足足是昨日的四倍,凌小柔直接给了爷俩四百文钱,并说明往后再打来鱼都按这个价给,而且,喜的庄老汉直跟凌小柔作揖,庄贤也乐的嘿嘿傻笑,从前四百文钱可是他们爷俩扛好几日货物的工钱,想不到打了一早上鱼就赚到了,直说回去还去打鱼,问凌小柔还要不要。
凌小柔向他们保证,不管他们打多少,她都要!
得了这话,爷俩也不想去扛货物了,拉着平板车就跑,能多送两桶就多赚四百文,若是赚的好了,一天可不就是一两多银子了?
凌小柔瞧爷俩的劲头笑了笑,她当然不会说在福荣楼里一盘鱼就能卖一两银子,值得上他们四桶鱼了。
有了鱼,大厨们卯足了劲地做,除了一多半是马面鱼,还有很多刀鱼等杂鱼,凌小柔昨日也都指导过做法。
很快一锅锅香酥鱼出锅,放凉之后送到福荣楼前摆着卖,只要买上两盘鱼,就可以用福荣楼的食盒带回家。
除了做成香酥鱼卖的好,凌小柔还让柴大厨也烤了些马面鱼,配上她新做好的蒜蓉酱,真是下酒的好菜。
只是瞧着柴大厨总是用一种愧疚的眼神盯着自己,让凌小柔心里发毛,总觉得柴大厨是不是做了什么对不住她的事。
可柴大厨不说,她也不好多问,只能私下里多注意些了。
等庄家父子又送了两车鱼过来时,之前的鱼也卖的没剩下多少,只是这一上午卖鱼福荣楼就进帐五百多两,凌小柔瞧的很有成就感,若是专门收了鱼做成香酥鱼销往别处,想必也会赚的很好。
只是如今只有庄家父子打鱼送鱼,鱼量不大不说,夏日天热,做好的香酥鱼即使是包的好,最多也就能放两日,再久就容易坏掉,只能等天凉下来之后,她一定会让香酥鱼卖到全国各地了、还有麻辣鱼条、香辣鱼排,这都是很好的下酒小菜嘛。
庄家父子也没想到鱼会卖的这么好,以往这些可是富贵人家都不怎么爱吃的东西,结果经人家福荣楼一卖就成了好东西。
来时路上遇到有拎着食盒的,他还问过一句,一盘香酥鱼不过五条,就卖一两银子,抵得上他们五桶鱼的价了,这吃的哪是鱼,明明就是金子嘛。
庄家老汉就有些动心思了,伸着脖子要往厨房里看,想要瞧瞧人家是怎么做的鱼,若是学会了,他回去也做做,就算不卖一两银子一条,只卖十文钱一条也赚翻了。
结果,被一个二厨看到了,喝道:“乱看什么?这也是你能看的?”
庄老汉也不恼,只赔着笑脸道:“我这不是好奇你们做的啥,咋那么香呢。”
二厨鄙夷道:“做的啥也不是你能吃得起的,往后记着,厨房重地,再敢乱看别怪我们东家不收你的鱼了。”
庄老汉这才有些怕了,虽然他卖鱼没有福荣楼赚的多,可比起平时一天到晚卖不到几十文钱,已经好太多了,若是福荣楼的东家真恼了他,不收他的鱼,那可真是没地儿买后悔药去。
等伙计数好了鱼,庄老汉拿了五百多文钱,拉着车就走,庄贤在后面跟了两声,庄老汉也不应,庄贤也只好拉了板车跟上。
那个二厨将庄老汉窥探厨房的事与凌小柔说了,凌小柔表示知道了,又夸了他几句,让他往后多加注意些,免得菜方被人偷去。
得了凌小柔的夸赞,二厨有些飘飘然,突然被他又想到一件事,“东家,有一件事不知当讲不当讲。”
凌小柔示意他说,二厨想了想道:“大概一个月之前,您刚离开蓟城不几日,我常常见到少夫人在厨房打转,尤其是柴大厨的烧烤棚,只是转了几日后就没再转了。不过,在后来少夫人每日都会很早出门,很晚才回来,之后我就听人说城南那边好像也开了个烧烤铺子,生意似乎还不错,只是一直没机会去看看。”
虽然二厨没有明说,凌小柔倒是听明白了,再联想到之前柴大厨愧疚的眼神,更觉得那个烧烤铺子跟自己有关。
只是方氏和柴大厨,他们之间又是怎么回事?
凌小柔正合计着要不要去城南看看,酒楼外就乱了起来,听着倒像是有人在酒楼前骂人。
凌小柔将帽纱戴上,到前面瞧瞧。
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; 多半的商船都会在海边将货物卖给从大衍国各地赶来的商人,也有部分人会将货物运到大衍国内。
还有一些本就是大衍国的商人出海的,他们运回来的货物多半都是要送到自家的铺子里卖。
庄老汉一家就是帮人卸货为生,当商船少的时候也会打两网鱼到集市上来卖。
凌小柔便有心去海边看看,万一有什么外国来的新鲜东西她也好买些,又向庄老汉打听了商船的事情后,伙计们也将鱼都数好了。
这两桶鱼足足是昨日的四倍,凌小柔直接给了爷俩四百文钱,并说明往后再打来鱼都按这个价给,而且,喜的庄老汉直跟凌小柔作揖,庄贤也乐的嘿嘿傻笑,从前四百文钱可是他们爷俩扛好几日货物的工钱,想不到打了一早上鱼就赚到了,直说回去还去打鱼,问凌小柔还要不要。
凌小柔向他们保证,不管他们打多少,她都要!
得了这话,爷俩也不想去扛货物了,拉着平板车就跑,能多送两桶就多赚四百文,若是赚的好了,一天可不就是一两多银子了?
凌小柔瞧爷俩的劲头笑了笑,她当然不会说在福荣楼里一盘鱼就能卖一两银子,值得上他们四桶鱼了。
有了鱼,大厨们卯足了劲地做,除了一多半是马面鱼,还有很多刀鱼等杂鱼,凌小柔昨日也都指导过做法。
很快一锅锅香酥鱼出锅,放凉之后送到福荣楼前摆着卖,只要买上两盘鱼,就可以用福荣楼的食盒带回家。
除了做成香酥鱼卖的好,凌小柔还让柴大厨也烤了些马面鱼,配上她新做好的蒜蓉酱,真是下酒的好菜。
只是瞧着柴大厨总是用一种愧疚的眼神盯着自己,让凌小柔心里发毛,总觉得柴大厨是不是做了什么对不住她的事。
可柴大厨不说,她也不好多问,只能私下里多注意些了。
等庄家父子又送了两车鱼过来时,之前的鱼也卖的没剩下多少,只是这一上午卖鱼福荣楼就进帐五百多两,凌小柔瞧的很有成就感,若是专门收了鱼做成香酥鱼销往别处,想必也会赚的很好。
只是如今只有庄家父子打鱼送鱼,鱼量不大不说,夏日天热,做好的香酥鱼即使是包的好,最多也就能放两日,再久就容易坏掉,只能等天凉下来之后,她一定会让香酥鱼卖到全国各地了、还有麻辣鱼条、香辣鱼排,这都是很好的下酒小菜嘛。
庄家父子也没想到鱼会卖的这么好,以往这些可是富贵人家都不怎么爱吃的东西,结果经人家福荣楼一卖就成了好东西。
来时路上遇到有拎着食盒的,他还问过一句,一盘香酥鱼不过五条,就卖一两银子,抵得上他们五桶鱼的价了,这吃的哪是鱼,明明就是金子嘛。
庄家老汉就有些动心思了,伸着脖子要往厨房里看,想要瞧瞧人家是怎么做的鱼,若是学会了,他回去也做做,就算不卖一两银子一条,只卖十文钱一条也赚翻了。
结果,被一个二厨看到了,喝道:“乱看什么?这也是你能看的?”
庄老汉也不恼,只赔着笑脸道:“我这不是好奇你们做的啥,咋那么香呢。”
二厨鄙夷道:“做的啥也不是你能吃得起的,往后记着,厨房重地,再敢乱看别怪我们东家不收你的鱼了。”
庄老汉这才有些怕了,虽然他卖鱼没有福荣楼赚的多,可比起平时一天到晚卖不到几十文钱,已经好太多了,若是福荣楼的东家真恼了他,不收他的鱼,那可真是没地儿买后悔药去。
等伙计数好了鱼,庄老汉拿了五百多文钱,拉着车就走,庄贤在后面跟了两声,庄老汉也不应,庄贤也只好拉了板车跟上。
那个二厨将庄老汉窥探厨房的事与凌小柔说了,凌小柔表示知道了,又夸了他几句,让他往后多加注意些,免得菜方被人偷去。
得了凌小柔的夸赞,二厨有些飘飘然,突然被他又想到一件事,“东家,有一件事不知当讲不当讲。”
凌小柔示意他说,二厨想了想道:“大概一个月之前,您刚离开蓟城不几日,我常常见到少夫人在厨房打转,尤其是柴大厨的烧烤棚,只是转了几日后就没再转了。不过,在后来少夫人每日都会很早出门,很晚才回来,之后我就听人说城南那边好像也开了个烧烤铺子,生意似乎还不错,只是一直没机会去看看。”
虽然二厨没有明说,凌小柔倒是听明白了,再联想到之前柴大厨愧疚的眼神,更觉得那个烧烤铺子跟自己有关。
只是方氏和柴大厨,他们之间又是怎么回事?
凌小柔正合计着要不要去城南看看,酒楼外就乱了起来,听着倒像是有人在酒楼前骂人。
凌小柔将帽纱戴上,到前面瞧瞧。
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